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Fontal Rosado 2011
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D.O.
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D.O. La Mancha
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Tipo:
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Rosados
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Uvas:
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Merlot 70% / Syrah 30%
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Capacidad:
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0,75 L
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Maduración:
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0 meses
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Clima:
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Primavera lluviosa. Seguida de un verano fresco durante todo el periodo de madurez, además de una excelente iluminación y temperaturas moderadas durante el período estival, permitiendo un lento proceso de maduración de la uva, desarrollando intensos aromas frutales y un óptimo color.
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Terreno:
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Franco-Arenoso
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Breve:
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Color rosado muy intenso y vivo.
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Nota de Cata:
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Color rosado muy intenso y vivo. Aroma frutal, muy maduro, con notas a fresa, frambuesa y tonos a cereza. En boca es de paso complejo, sabroso, con largo final. Vino muy envolvente y untuoso, totalmente equilibrado, duradero y placentero.
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Servicio:
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Servir a 7-9 ºC
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Maridaje:
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Arroz, pastas, carne blanca.
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Ficha técnica:
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